Chiusi della Verna (AR)
Santuario della Verna Una deviazione per raggiungere il Sacro Santuario della Verna permette di inoltrarsi nella porzione più a sud del Parco delle Foreste Casentinesi. Scegliendo la via del passo Mandrioli ci si immerge in una natura selvaggia di aghifogli, faggi e querce fino a raggiungere l'eremo dove San Francesco d'Assisi si recava pregare e dove ricevette le stimmate. Oggi il convento è luogo di pellegrinaggio e di meditazione, ma è possibile anche assistere a concerti di musica sacra e incontri culturali. Grazie a una foresteria e a un refettorio è possibile fermarsi alla Verna per più giorni.
Per info: www.santuariolaverna.org e www.parcoforestecasentinesi.it

Acqualagna
Fiera del Tartufo
Una deviazione nelle vicine Marche per scoprire il prezioso tubero, sia nero sia bianco. In moltissimi paesi attorno ad Acqualagna è possibile trovare aziende agricole e negozi che lo vendono al dettaglio. Tra ottobre e novembre però si tiene anche l'annuale Fiera del Tartufo, dove è possibile assaggiare moltissime specialità a base del tubero locale o partecipare alla grande asta per la vendita degli esemplari migliori. Per info: www.comune.acqualagna.ps.it.

Città di Castello
Risorante Le Logge
P.zza Matteotti c/o Le Logge Bufalini, tel. 075 8642304; www.ristorantelelogge.com. Arredamento moderno in una cornice storica: i piatti sono innovativi ma anche legati ai prodotti del territorio. Si cena con circa 25 euro a persona.

Caifirenze
Bar della Cima
Frazione Caifirenze – Città di Castello, tel. 075 8554401. Un bar, ma soprattutto un punto di ritrovo per motociclisti: si trova sulla cima di Bocca Serriola, uno dei passi più piacevoli della zona. Favolosi i panini di Lorenzo, il titolare, imbottiti col crudo tagliato al coltello. Pranzo e snack da circa 8 euro.

Todi
Ristorante Pane & Vino
Via Ciuffelli 33, tel. 075 8945448; www.panevinotodi.com. Piatti legati alla tradizione e assaggi di salumi e formaggi locali nell'antipasto della casa. Collegato c'è anche il servizio di affitto camere in città. Cena da 20 euro. Città di Castello
Hotel Tiferno
P.zza Raffaello Sanzio 13, tel. 075 8550331; www.hoteltiferno.it Un hotel di charme nel cuore della città. Area parcheggio aperta. Doppia da 90 euro.

Cacciano di Todi
Agriturismo Il Borghetto
Strada tra Cacciano e Ripaioli, tel. 075 8852142; www.agriturismoborghetto.it. Immerso nelle colline è ideale per gustare il silenzio e il panorama. Parcheggio interno sotto una tettoia. La colazione è servita con dolci fatti dalla mamma del proprietario. Doppia da 60 euro. Torrita Tiberina.
Agriturismo Casale di Colle
Via Silenzi 11, tel. 0765 30388; www.casaledicolle.it
Mini appartamenti con cucina dall'arredamento molto essenziale. Parcheggio esterno. Pernotto per due persone da 65 euro a notte.